Kalaküpsis, 2tk

7€

homaaribesee, suitsutatud toorjuust, forellimari

Köögiviljakrõpsud (vegan)

7€

umamimajo

Brioche burger, 2tk

7€

foie gras, linnumaks, peet, salvei

Kuum kartul, 2tk

7€

karamelliseeritud kartul, trühvel, suitsutatud toorjuust, bataat

Grillitud mais

7€

karamelliseeritud või, soolahelbed

Ceviche set

43€

3 erinevat cevichet jagamiseks

Ceviche "Catch of the Day"

16€

leche de tigre/ tomami, põletatud mais, sibul, koriander

Lõhe-Tiradito

16€

tsitrus, amarillo tšilli, koriander

Tuunikala-ceviche

17€

aji amarillo, avokaado, tsitrused, koriander

Lillkapsa-ceviche (vegan)

14€

leche de tigre, avokaado, põletatud mais, sibul, koriander

Lõhe-tataki

17€

sake, bonito, wasabi, seesam

Veise-tataki

17€

ponzu, seesam, sibul

Kuum krevetipada

20€

koorikloomapuljong, tšilli, kookospiim, köögiviljad, shimeji seened, riis

Kaheksajalg

26€

chimichurri, bataadikrõps, tšilli

Kuldmerikoger

22€

karamelliseeritud või, tsitrus, grilltomat

Pardirind

23€

Raz el hanout majo, suhkruherned, salvei

Picanha-steik

26€

aji rojo, grillitud roheline sibul

Flank-steik

28€

Teppanyaki kaste, tomat, grillitud roheline sibul

Kuum vegan pada

16€

seened, köögiviljad, tšilli

Kinoasalat (vegan) / krevettidega

13€ / 17€

kale, porgand, punane kapsas, tomat, seesam, sidrun

Linnutee

140€

10-toiduline rännak kahele

Grillitud mais/ Köögivilja chipsid / Brioche burger / Kuum kartul / Ceviche set ( 3x ceviche) / Kaheksajalg / Picanha-steik/ Kookos

Kerge lend

46€

4-toiduline vegan rännak ühele

Köögivilja chipsid / Lillkapsa ceviche / Vegan pada / Kookos

pdf
Churros

9€

šokolaadikaste, värsked marjad

Kookos (vegan)

9€

kookoseparfee, šokolaad, avokaadokreem, yuzu-sorbett

Passion

10€

cremeux, šokolaad, ganache, marjad

Alfajores

7€

kondenspiim, pohlageel, kookoshelbed

Jäätisepall

6€