Parroti kokteilibaar on inspireeritud Ameerika Ühendriikide 20-30ndate alkoholi keeluajal tekkinud salabaaridest, mida nimetati Speakeasyks.
Peidetud sissepääsuga Speakeasydes veedeti mõnusa sumina saatel lõbusalt aega nautides alkohoolseid jooke, head seltskonda ja jazz muusikat. Sealt lahkuti alati läbi salajaste uste. Speakeasys usaldati ja hoiti saladusi, peeti üksteisest lugu ja järgiti reegleid, et mitte liigset tähelepanu püüda.
Parroti Speakeasy pakub rikkalikku kokteilimenüüd, kus leiab nii klassikuid kui ka Parroti enda loomingut, mille autoriks on andekas kokteilivõlur Ats. Koos kamraad Mardiga viivad nad meie külastajad värvikasse kokteilimaailma, mis ei väsi üllatamast ka kõige nõudlikumat külalist.
Gooseberry gin, Elderflower Tonic Water, fresh Granny Smith apple juice, lime & lemongrass cordial and cucumber foam
Tanqueray No.Ten gin, selection of bitters, white peach puree, lime & elderflower cordial
Absolut Citron vodka, fresh passionfruit, passionfruit puree and simple syrup
Bombay Sapphire gin, Chambord liqueur, orange bitters, raspberry shrub, lime &lemongrass cordial and egg white
Tanqueray No.Ten gin, Green Chartreuse liqueur, Maraschino Luxardo iqueur and lime juice
Bombay Sapphire gin, Cocchi Vermouth di Torino and Fernet Branca bitter
Gustav Dill vodka, orange bitters, fresh avocado, lime & lemongrass cordial and egg white
Crafter’s London Dry gin, orange bitters, fresh mint, cucumber, lime & lemongrass cordial
Meteoro mezcal, selection of bitters, fresh mint, lime & lemongrass cordial
Prosecco or Pertois-Moriset Blanc de Blancs Grand Cru Champagne and white peach foam
Prosecco or Pertois-Moriset Blanc de Blancs Grand Cru Champagne, Scapegrace Siver Gin and lemon cordial
Prosecco or Pertois-Moriset Blanc de Blancs Grand Cru Champagne, Gabriel Boudier Crème de Cassis liqueur and blueberry caviar
Non-alcoholic spirit Lyre's Dry London, Elderflower Tonic Water, fresh Granny Smith apple juice, lime & lemongrass cordial, cucumber foam
Non-alcoholic spirit Corsaro Aperitivo, pomegranate juice, aromatic & celery bitters
Non-alcoholic spirit Seedlip Spice 94, cucumber, peppermint, lime & lemongrass cordial
Fresh passionfruit, sprite, soda water
Green sweet Sicilian olives
Parrot housemade Beef Jerky
Mature Gouda, Old Rotterdam & Goat cheese
Meie joogivalik on pidevas muutumises ning täiendame oma kollektsiooni jooksvalt põnevate leidudega. Kui soovid avastada midagi uut või sul on mõni erisoov, siis anna märku ning me kindlasti leiame meie veinipuurist või baarist Sinu joogi!
Küsi ka sündmuste korraldamise kohta Parroti Speakeasys. Meie miksoloogid Ats ja Mart pakuvad ka mõnusas atmosfääris kokteilikoolitusi!